2023-05-10 14:56:27
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古镇，很多人回想起乌镇、西塘、周庄
江门烟雨迷蒙，女子温婉可人
却遗忘了在身边，有一个隐世的古镇
她，叫黄姚
黄姚古镇位于广西贺州昭平县东北部，是中国最美的十大古镇之一。发祥于宋朝年间，兴建于明朝万历年间，鼎盛于清朝乾隆年间，已有近千年历史。因镇上以黄、姚两姓居多，故名“黄姚”。
曾游乌镇，恰逢下雨
街上行人变少了，清吧里旅客多了
那一刻觉得古镇好像不是古镇了
少了一份冷清，而多了一份灯红酒绿的媚态
乌篷小船，两岸静逸
这是值得来一次的地方，至少一次
少几分俗世媚态，多几分优哉游哉
黄姚不是未开发的处女地，只是少了几分喧嚣
不是没有灯红酒绿，只是如莲花出淤泥
就如安静的女子，你吵我闹，她只是静静看着...
空气是孩童时的味道，清新淳朴
大抵村镇的味道都是这样
条条蜿蜒的青石板路
延伸至古镇深处
刚下过雨，屋檐上雨水滴答、滴答...
停停，又走走
古戏台
今生今世，我只是个戏子
永远在别人的故事里流着自己的眼泪
——席慕容《戏子》
台上一场戏，恍如人生十年
小小的戏台，曾看到多少人生百态
古戏台建于明朝万历年间建
距今已有400多年历史
戏台是亭阁式的，四个柱子脚下埋了四口大水缸
演出时有共振的效果，不管当初谁设计了这个戏台
一定是个绝顶聪明的人
比起现在的舞美效果一点都不落后
古戏台是黄姚古镇最有名的建筑之一
石板街
学着小时候，踩着石板块，小步小步地走着
走得不笔直，只是走得快乐
每一步都要踩在石板上，不能拉下呢
像是强迫症患者
笔直平坦的青石板路，各家门口悬挂着的灯笼
幽静的小巷，远处隐约是青山
仿佛置身于明清时期，心情大概会不错吧
有一条街叫鲤鱼街，原来在铺石板时
在街中心碰上一块天然石板露出的石脊
石匠们将石脊凿成一条长约两尺的石鱼
突出街中心，高于街面约3寸许
“盘道石鱼”为黄姚八景之一
由此可见当年石匠们的创意
司马第
沿着古镇小路拾级而上
可以看到司马第大门口非常完整的石鼓
与宅院一起保留了下来
司马并不是姓氏，是当时的官爵
不知进去一番是否也会加官进爵呢？
司马第位于龙畔街52—53号
这里的“司马”不是姓氏，而是官职
“司马”有几种解释：一是兵部尚书的别称；
二是府州通判的别称；三是同知的俗称
据史料记载，这户人家姓莫
明朝时当的“司马”官，即是府州通判
郭家大院
郭家大院的建筑也是这一大特色
庭院设计巧妙都有旧时残留的足迹
一砖一瓦都是人工的走心之作
仙人古井
仙人古井是黄姚人喝水的重要来源
入口清清甜甜
据说喝了还会百病不生
真的是一方水土一方情
迎秀街
迎秀街作为黄姚古镇内主要的街道
石板路上铺着朴素的青砖
仿佛走进江南小巷
龙爪榕
有着500年树龄的龙爪榕
因其气根形似龙爪而得名
古树很神奇，是在石头中生长的
与岩石紧紧相拥，根须没法充分伸展
故又名“石上榕”
石跳桥
始建于清嘉靖年间，距今200多年的历史
是由31个石头墩子排列而成
间距按人行走步伐排列
既方便人行，又不影响泄洪
现在很多公园里的水景都仿照的锭步桥
走在方块石上，听着潺潺流水声
放佛回到了那挑水回家，与小伙嬉戏的童年
▲图：Lofter@X.S.Hillslie
带龙桥
始建于明朝万历三年，重修于1759年
是黄姚15座古桥梁中最大的一座
除了供行人来往
桥面用腰形铁块连锁的石板能在发洪水时作分洪之用
该桥重修至今，依然牢固如初
历史上许多凄美的爱情故事都与桥有关
如《风雨桥》、《魂断蓝桥》、《廊桥遗梦》等
而黄姚古镇这沧桑的带龙桥畔
也有着自己的异国爱情故事
《面纱》
应该是第一部在中国拍摄的关于中国的西方电影
获奖无数，背景是上世纪二三十年代的小山村
也就是这，黄姚！
中国演员有夏雨和
有兴趣的可以去看一下
黄姚，处处是景，处处是情
一不小心便沉浸其中出不来了
走走，又停停了，是嘴馋了？
街边没有人与车，古朴小镇仍醉夜
保留了古镇的淳朴与传统
无处不在的红灯笼一秒穿越回了古代
恍如隔世的小镇，你又在等着谁
黄姚好山好水，最富饶的莫过于绿色。
在贺州觅食，对准“原生态”准没错，
像姑婆山的茶、手工制作的酿酒、豆豉也能成宴
所以，到了黄姚肯定不能错过美味的食物啦！
黄姚米粉
黄姚米粉别有风味，水粉做法讲究，
而米粉因新鲜出炉，有着鲜米香，爽滑弹口
早餐来一碗，滑润入口，加个卤蛋，
配点酸菜酸豆角，几元钱就能饱腹。
黄姚豆腐
黄姚豆腐酿和别处不同的，
是捏成一个个不露馅的小包子，大小相当
这道菜在黄姚家家都会做。
菜 酿
说起贺州美食，让人不得不想起
贺州的各种酿菜：
瓜花酿、竹笋酿、茄子酿、辣椒酿
豆腐酿、田螺酿……几乎无所不酿
公会牛肠酸
牛肠酸是贺州的特色小吃，适合大众口味
其主要是以牛肺、牛肠等牛的内脏为主，
还有豆腐泡、海带、腐竹等。
黄田扣肉
贺州的扣肉属黄田最有名。
黄田扣肉与众不同，第一是"双扣"，
看起来似乎很肥，但吃起来清爽不腻
加了冰糖，但甜而不腻，口感独特。
豆豉排骨
黄姚豆豉为黄姚盛产，古"昭平三宝"之一
历史悠久，曾在清朝被列为朝廷贡品。
历经十几代人呕心沥血的研究，
选用黄姚镇特有的黑豆、仙井泉水和
土著人古老独特的手工艺精制而成。
豆豉焖鸡
黄姚豆豉，是豆豉中的上品，
拿来和鸡一起焖，适口开胃，营养丰富
加上充足的火候，使其香气四溢
信都三黄鸡
信都三黄鸡其因毛黄、嘴黄、脚黄而名之
三黄鸡个体适中，体型紧凑，骨细肉嫩，
肌肉结实，味美可口，香而不腻，
适合制成"两广"人喜吃的著名传统佳肴白切鸡
烟熏腊肉
瑶族烟熏腊肉采用
原汁原味的农家土猪肉为原料，
配上瑶家特有的米酒腌制，
打造出的健康腊肉具有肉香味浓，
口感好，肥而不腻的特点，使人流连往返。
豆腐花
来到黄姚古镇，
吃一碗白花花、水嫩嫩的豆腐花，
带着升腾的热气，空气中弥漫着浓郁的豆香
令人唇齿留香，回味无穷。
熟粉糍
熟粉糍是用糯米粉做的，皮很薄，很Q
一吃拉好长，里面满满的甜甜的芝麻酱花生酱。
咬下去，芝麻酱会涌出来，经常吃得满嘴都是~
木薯糍粑
用腐竹、瘦肉等做成的馅料，口味咸香，
蒸熟之后的木薯糍粑，有点通透的感觉
可以看到里面的馅料，Q弹爽口有嚼劲
南瓜糍
黄灿灿的南瓜糍香糯软口，
香甜美味哦，放有豆蓉、花生馅，老少皆宜
芋头糕
芋头糕在广东是常见的早点，
在每个茶楼都是必不可少的点心之一。
吃过广氏芋头糕的你，也可尝尝黄姚风味的芋头糕
说不定会各有千秋，爱上黄姚芋头糕噢。
油 茶
侗乡人独创的油茶，具有浓香、甘甜的美味，
常饮能提神醒脑，治病补身。
与侗族人民杂居一起的苗、瑶、壮等民族，
受这种习俗的影响，也喜爱喝油茶。
去旅游，选好地方住宿真的很重要
下面几家都是旅行达人选出的
体验感最好，性比价较高的客栈
一起看看有没有你喜欢的？
黄姚秘密花园客栈
▲图：mafengwo@放飞的天空
秘密花园依山傍水
在顶层还能看到整个黄姚的屋檐
可以枕着溪流入眠伴着初阳醒
▲图：mafengwo@放飞的天空
每层走廊都种植了大量的花卉和绿植
可以说一门一风景，一窗一秀色
在大厅可以玩音乐喝酒品茶
有风景、品味、音乐，看图片就觉得心动
▲图：mafengwo@放飞的天空
地址：黄姚古镇安乐街56号(亦孔之固旁)
人均：162元
梦公馆客栈
▲图：mafengwo@放飞的天空
梦公馆有比较重的文化气息，琴棋书画都有
客栈面积较大，分布很多个小院子
房间都是很原始的黄泥墙
掌柜的是一位高大中年大叔，和蔼可亲
不出门时，静静享受下午茶也不错
总的来说是家性价比很高的客栈
地址：黄姚古镇安乐街56号(亦孔之固旁)
人均：132元
远方的家客栈
百年老宅修建，古色古香
紧挨带龙桥、睡仙榕，出门游玩很方便
门前花团锦簇，喜欢拍照的仙女不能错过
室内装潢温馨浪漫，最重要是干净
有漂亮的院子，可以看日出日落
住着呆着便有了家的感觉不想走了
地址：黄姚古镇安乐街094号
人均：120元
高铁到达贺州站后
出口有直达去黄姚古镇的班车
发车时间为 6:30、13:40、 14:40、
15：20、16:20、17:50
车程大概1.5-2小时，票价18-20元
带学生证门票半价哦~~
这周末就出发吧~~
部分素材源于：广州吃喝玩乐
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