厦门南京旅游攻略组

横跨武汉三镇 武汉资深吃货推荐 3天2夜扫遍9家店精华

楚楚好吃2021-04-04 07:54:52




坐着车去虾闹

写给所有爱虾的们


楚楚




二年前,我和武汉有个约会

利用周末的时间,三天二夜,组团和小伙伴玩转武汉。

当时去接站的,是当地美食达人皮皮,第二天又亲自带我们钻街走巷,昙华林、户部巷、美食一条街都走一圈;

记得那天晚上下着小雨,侃神带我们去了吉庆街,感受到了武汉夜市文化的美好;

第二天晚上又领我们去了一棠,避免排队之苦,也第一次感受到了武汉吃虾文化的繁华;



一年前,我和武汉有个约会

皮皮和侃神加入了以宣传武汉美食为主,联合电台电视网络新媒体多种联盟组织“楚盟”;武汉小伙伴的队伍和规模都壮大了不少,“楚盟”和“楚楚”冥冥之中还是有些渊源的,这一次的行程可谓兴师动众,楚盟的盟主俊俊老师率全媒体成员接待,整整两天,满满当当;

马不停蹄,吃了太多美食,感受了太多热情,且都是老板亲自接待,规格高大;

今年,我和武汉有个约会

吃虾,必成为不变的主题!

武汉,我们来了!

   合肥到武汉,高铁时间大约2个多小时的距离,也还不算远了,不过更喜大普奔的消息是,自7月1日起,合肥至南京、武汉方向的高铁将达到最高250公里的时速,合肥至武汉最快可1小时33分到达,所以,这对吃货们来说是个福音,想吃就走,说到就到!

                                                         

◎出发.合肥南站


武汉住宿小贴士:

来武汉住宿,想经济型的住汉口步行街锦江之星等快捷酒店;想舒适点的,推荐汇豪大酒店,紧邻地铁口,出行方便;我们后来两次都选择的是这里,良心推荐!



以下的攻略路线都是以汇豪酒店为地标标注,方便大家记录!


俏小张海鲜烧烤
1


因为要照顾周五还有工作在身的朋友,所以我们这趟出行选择了下班才走,到汉口也近九点,好在从车站坐地铁上来就是汇豪大酒店,还算方便;


身处江汉路,武汉最热闹步行街附近,武汉老王推荐,号称“武汉铁板海鲜烧烤第一家”,汉口人气最旺的海鲜烧烤,据说还有人坐火车特地来吃,是的,比如我们!


俏小张海鲜烧烤,离酒店步行也就十五分钟的路程,走走就到;


我们来的当天,武汉大雨倾盆,晚上天气凉爽怡人

就这样围坐在露天,吃着串串喝着啤酒,舒适惬意

铁板是其招牌,火候和师傅的手艺都必不可少;

铁板这个招牌下手一定要快,我们来的晚,很多都售罄了!味道好到没朋友,我一个没尝到拍照的功夫被一抢而空!

凉菜中最爱卤水毛豆,翠嫩清鲜;最受欢迎的烧烤是烤猪皮猪肉串和鸡爪,相对于我们经常吃的羊肉串来说,这些更加特别;烤制手法和时间很重要,不算重口,重在鲜嫩可口;

居然宽粉也可以烤,而且味道也还不错,只是味蕾被更多的肉肉所包围,未顾其他;

当然,还有蒸虾,这是在武汉吃的第一顿虾,却已经让第一次吃的朋友感到惊艳,个大饱满紧实弹牙,很是过瘾!麻辣虾球也深受大家欢迎,麻辣入味适合下酒!


毫无疑问这是一顿充满惊呼和雀跃意满心足的酣畅淋漓!当地美食达人推荐就是没说的,上来每一道菜品都让大家欢喜;在这微风沉醉的夜,往来热闹的街,大家顾不上寒暄,手嘴忙不歇!



美食小贴士:

位于江汉步行街的这家,是我们就近的选择!

美食达人告诉我们,俏小张味道最好的店是总店!

所以,如果大家时间宽裕,还是推荐大家前往总店品尝!

这里的猪肉串和鸡爪超乎我的想象,铁板海鲜没抢过人家对我是怨念,你们必须记心上!

江汉路店地址:江汉一路19号欧利新天地一层A-11号商铺

   电话:15377526630


第一顿就如此美好,让大家对本次行程充满期待,当然,更精彩的还在后面。。。。。。


严老幺过早
2



住汇豪的好,还因为早上可以吃到严老幺,离酒店也就十多分钟的步行距离,这是上次来武汉资深美食评论家姬图米推荐,给我留下深刻印象的店,这里有武汉最好吃的烧梅和豆皮,你可千万别错过;


地址:前进四路与自治街交叉口



大家穿过小巷,突然有人惊呼:“前面这乌压压的人群,不会是这里吧!”。。。。。。

是的,这里就是,让你们见识一下武汉人民过早的热情和这里的人气,让第一次见到这场景的你们目瞪口呆;

是的,这就是我为什么每次来武汉都要组团的原因所在了,武汉的过早文化太过深入人心,且品种繁多丰富,像严老幺这样口味好的老店,基本上每天都是这样的排队盛况;

你说你要一个人或者二个人来,基本上一个品种一个队就要排上一个小时,想吃到稍微圆满点,基本没可能,多了你也吃不下;人多的好处就是每个人各负其责,各排其队,有人负责买单有人负责等位;团队合作,每种都可吃上一口,方得圆满!

这里的每份,都是大家辛苦排队所得,倍当珍惜;虽然,也仅仅只是菜单的十分之一;


接下来是尖叫时间,小伙伴吃到的每一口都在欢呼,原本心中的忐忑和疑惑瞬间释放,纷纷表示这队排的值得,是吃过的最好吃的早餐,这,让我也倍感欣慰;


喜欢被认可感觉,就是你在那一刻会觉得,嗯,这很爽。。。。。。

严老幺最具特色的,重油烧梅和三鲜豆皮,两个队伍都排出天际;烧梅第一口你会惊艳,咸香可口糯滑绵软胡椒味浓;但是油特别重,吃多了还是会腻;
三鲜豆皮,感觉更受当地人欢迎,很多人带锅带盆,自己在店里过个早,再带回家;肉丁笋丁香菇丁,在蛋皮里融合的滋味,就是鲜美,趁热吃,会口口生香停不下来;


◎重油烧梅


过早小贴士:

一定要组团!一定要组团!一定要组团!!

 分工协作方得圆满!

糊米酒蛋酒搭豆皮烧梅是武汉人标配,

但是一定别忘了来碗店里免费供应的大碗茶,

混合着大麦茶和茉莉花的清香,绝对的解腻必备!

了解一座城,从美食开始,了解武汉,从过早开始;大武汉作为九省通衢的城市,在得天独厚的地理环境和经济活动的影响下,其“过早”文化丰富精彩,有底蕴有内涵有各种花式,让人叹为观止!有机会大家一定要来尝试一下;绝对比去户部巷还值得!

东湖风光
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东湖因位于湖北省武汉市武昌东部,故此得名,东湖风景区,是国家5A级旅游景区、全国文明风景旅游区示范点、首批国家重点风景名胜区。毛泽东一生钟爱东湖,将其称为“白云黄鹤的地方”。

东湖近两年愈来愈完善,逐渐成为武汉人民闲暇周末运动休闲的地方;

其中最有名的当属东湖绿道,全长28.7公里,串联起东湖的磨山、听涛、落雁三大景区,打造湖中道、湖山道、磨山道、郊野道4条主题绿道以及4处门户景观、8大景观节点,这里绿树成荫,荷花连片,绿道两边风景如画,微风拂过脸庞,湿漉漉的味道,神清气爽;

我所见到的,是各种骑行和游览的人群,或同学朋友,或恋人夫妇,或托儿带口欢乐家庭,都是一片祥和欢乐的气氛,东湖很大,想快速浏览东湖风光,可坐船也可坐游览车;

◎两串东湖小龙虾

东湖半日游小贴士:

来东湖游览观光,散步怡情,其实就是为了消食减负,下一顿更好地吃;东湖只匆匆太匆匆,所以我们选择了游艇+游览车的方式,就这样也只是看个大概;


游艇收费标准不一,可以还价,对半,但是买的没有卖的精,原答应40分钟的游览时间20分钟结束,就看大家什么心态了,于我们,体验过,也就罢了,开心就好!


大家要是想游船,建议心态要好,否则可以选择步行或者观光车,相对来说比游船划算!

东湖很大,走马观花也至少要二天时间,所以时间宽裕的又喜欢健身运动的朋友可以考虑在此多玩几日,感受慢生活的美好!


小许蒸虾
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当然,运运动消食是为了更好地吃;


匆匆东湖一览转眼也近午后,大家也都饥肠辘辘,急需一顿大龙虾解决温饱,于是,我们来到了小许蒸虾;



作为武汉最早的蒸虾发源地,这条街的繁华只在晚上出现,武汉最著名的吃喝玩乐一条街,中午车子居然能直接开到门口,也是意外惊喜;


想当年俊俊带我们来,是吃过羊肉宴后的宵夜时,是经过一段麻乌雀喝的地方,突现一片霓虹闪烁的惊奇,根本不像现在这样,在白天看来再平常不过的地方;


白天来有白天来的好处,比如不用等位,比如有小伙伴提前预定,一来就可以吃;


小许蒸虾全虾宴

总价666,性价比算很高了

分清蒸、油焖、蒜蓉三种口味

正中还有一份辣卤田鸡,很是实惠


小许蒸虾,最出名的是清蒸虾

除了虾子品质优良,其镇店精髓在于蘸酱

爽口提鲜,独门绝招

潜江清水虾,品质看的见

个大厚实肉质韧弹甜美,再配上独门蘸酱,就是天堂

其实在小许,吃蒸虾就好,别的味道真心可以忽略不计

只是这次,在吃虾之外

还有意外惊喜

魔鬼鱼,店里每天限量供应5份,必点的必

一上来并不以然,没想到一口下去是众筷飞舞的疯狂

鱼肉嫩麻且香辣,惊艳开胃

螺蛳也是获得众人一致好评

女孩子的最爱,吸溜美极鲜

还有,点菜的人不敢吃,有人却吃的津津有味

盘鳝,一上来确实吓了一跳,盘成一盘像小蛇

味道却别有一番风味,软韧辣香,适合下酒


◎嗑虾前喜笑颜开的我们


吃虾小贴士:

如果可以,我还是建议你把这顿安排在晚上

或是正餐结束宵夜之时!

感受一下武汉最早蒸虾一条街的繁华和不可描述之盛况,也是融入武汉这个城市的一个体验;

小许,是石牌岭蒸虾一条街性价比最高的一家,强推清蒸虾,因为品质因为蘸料独一无二;

  • 地址:石牌岭竹苑一路街道口南路28号竹苑大市场内

  • 电话:13476163421


美雅大虾
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“楚盟”盟主俊俊和我说,他心目中武汉最好吃的虾,美雅能进前三!


这是一家经营了十几年的老店,在一个不起眼的小街,一个不起眼的门面。。。。。


所以这顿从白天吃到黑夜,照片越往后越乌黑,而且越往后越心不在焉,因为已经越吃越嗨;


店里主打三种口味虾,分别是卤味、油焖和清蒸,真是用盆端上来的,这让我想起了以前大东门的长淮电影院门前的龙虾大排档,成筐子捡成筐子盛的豪迈与杀馋,如今时光一去不能回,往事只能回味。。。。。。


与合肥的龙虾比,美雅的虾就是巨无霸,个头个个都大大大到惊人,每只都有一两以上,这个貌不惊人的小馆却藏着品质最好的虾,不是事先有预料,还真是万万没想到;

据说老板是个对品质要求很苛刻的人,每天早上都会亲自到市场去挑虾,低于一两都不会要,精挑细选后得到老板认可的虾,方有资格成为美雅的极品虾!

所以也难怪一上来就惹的众人惊呼!这么大的虾,饱满红亮大过手掌,合肥还真没有!

卤味虾入味且鲜麻,油焖烧汁浓郁吮指留香,当然,于我们,最好吃的,还属清蒸!

肉质紧致甜美弹牙,关键是够大,虾黄够鲜,肤白又貌美,吃着好过瘾!

350元的价格实至名归,一帮吃货意犹未尽,最后又要了一份,方得罢休;

店里还烧制各种虾球,上了一份全味尝尝味道,没想到给某位吃过直接端到一旁喝起酒来,确实,这很适合安徽人的口味,麻辣鲜嫩;

小菜里最特别的是干煸千张筒,我不吃炸物你们懂得,但没想到这个超好吃,蘸着糖和空口吃味道都不一样,突然让我想了烤乳猪的皮;

闪到一旁单独吃喝的某人是为了躲避榴莲的轰炸,是哒,席间有人聊起了2年前来吃的一棠的榴莲虾和米酒,去年吃的唠旺的煲仔饭,让众人馋到不行;


结果耿直的老板建议,你们不如美团啊,一棠就在旁边还避免排队!


真是晴天一声雷,一句话惊醒梦中人对啊,外卖不仅能送榴莲虾,也能送煲仔饭,甚至可以买榴莲,开启了新技能以后,外卖走起来;于是当天晚上我们一桌吃了四家店,彻底嗨过瘾……


一棠的榴莲虾,混着榴莲肉和芝士,吃的女士们惊呼;捞旺盛哥的煲仔饭,让不吃饭的都想打包,你们是有多喜欢,至于米酒,我就不说了,最后还是去一棠打包回家…


这一顿从白天吃到黑夜,吃到给楼上扔水抗议,冒着绳命危险拼来的一顿饭,相信在场的每位都会永留记忆!




吃虾小贴士:

如果可以,建议你们也可像我们这般,一晚扫进三家美食精华;美雅大虾的品质,真是好到让人瞠目结舌,不相信你们且来看一看;

旁边就是繁华热闹的吃虾圣地雪松路,如果你不想排队,那就直接外卖吧,一棠和捞旺都在附近,很快就会送达;

  • 地址:江岸区台北一路(云林路口公交站旁)

  • 电话:13659882181


永洪串串香
6


【永洪串串香】,源于武昌区一个破的不能再破的小馆子,原名“乐山麻辣烫”,据说是开启武汉串串香的源头,这家店如此有来头,真是百闻不如一见!


这顿串串约在众人嗨吃之后,俊俊老师在外面做活动风尘仆仆赶回来的时候,大家都表示吃不动要休息了,我也没再打扰大家,带着一位美女连夜打车到武昌体校,还钻到地下,来尝尝这传说中武汉最好吃的串串。。。。。。


很难想象就在这个地方,在近凌晨的时候,店里还依旧熙熙攘攘,人来人往;


原本表示已经吃不下的我们,当锅底端上的一刹那恢复元气,麻辣鲜香中隐隐飘来中药芬芳,闻着味道就让人瞬间失了魂魄;

镇店之宝,“嫩牛肉”,又称“不老牛肉”,其特色在于老板的秘籍绝技,牛肉久煮不老越煮越嫩,吃到嘴里能感受到鲜辣嫩滑,舌尖辣香回味又止步于此未曾呛喉,感觉很爽;

后来再也吃不动了,俊俊又帮我们拿了筋筋绊绊,都是小女子的最爱,特色鸭掌筋一定要试试,别的地方很少有,细韧嚼香;


最后来碗冰粉完美了,每家串串店都有属于自己的冰粉,永洪串串的冰粉,是真冰,中间隔层冰沁清甜,很是爽口怡人!


这顿吃到凌晨快两点也是没谁了,最后还是由衷佩服身边的美女,论演员的基本素养,在车上哈欠连天睡意连篇,一看到镜头精神抖擞,不像我,一副吃傻的模样……


少东家和俊俊和我们

美食小贴士:

是的,这家店在武昌,如果你住在汉口,只能选择打车过来了;

能吃辣的建议直接点辣汤,他家辣汤的味道才是最具特色;

牛肉和鸭掌筋必点的必,其余只看个人喜好;

营业到凌晨3点,是个吃夜宵的好地方!

  • 地址: 珞喻路武汉体育学院大门旁全季酒店楼下

  • 电话: 027-87376838 15827624041



罗氏热干面
7


这顿早餐吃的也不容易,一早特地打车到汉阳,这条街的名字很好听,叫玫瑰街,这里有当地美食达人侃神推荐,武汉第二届热干面大赛“爆冷”胜出的第一名【罗氏热干面】;


到了街口不用问,排到马路上的那条长长的队就是,先到的想找位子,结果大妈淡定的指了指地上,没毛病,想吃就去抢板凳;

动作麻利双手飞舞不停的男子,叫罗思思,据说是因为成绩不好受人歧视后来发奋图强干出一番天地,在比赛中的盲评阶段脱颖而出,其实力可见一斑;

感动评委的一定是生烫系列,这么嫩滑的肉肉也是好吃没谁了,推荐没吃过的点牛肉腰花猪肝三合一,一碗汇聚精华,感动涕淋;

老板忙的啊,除了亲自生烫算账收银,还亲自把面拌好,整个过程行云流水一气呵成,让人看的眼花缭乱;

最好吃的猪肝,在合肥大老刘算一个,在武汉罗氏必须是啊,脆嫩鲜韧口口生香;

于我还是喜欢吃面,入口筋道有嚼劲,麻酱鲜香滑糯;


排队的功夫还可以点个旁边的糖饼哒哒嘴,外焦皮白糖粒粒酥,里面软嫩香绵,绝壁会是你的最爱;

第一次在光天化日之下,一帮人失了矜持在马路边边吃面,是种怎样的体验,谁吃谁知道…




美食小贴士:

是的,这家店在汉阳,要是住在别的地方,最快捷的方式就是打车了!

一定要组团!要组团!要组团!有人排队有人抢小板凳,还有人可以顺便买糖饼;

推荐生烫三合一,当然,如果喜欢,还可以单独点单独放;

麻酱很香,面条很筋道,吃着很爽!

地址:武汉汉阳市玫瑰街279号

电话:13971181262



天子川菜五七虾蟹王
8


#楚楚好吃武汉行#最后一站

俊俊推荐的居然是个川菜馆,

据说一到晚上里里外外外都人满为患

很是热闹

老板是四川人,旺季做虾平时做川菜

很荣幸老板今天亲自掌勺,给我们做美味大虾


虾的品质依旧没说的,我们已然见怪不怪

去头后都巴掌大,就是爽歪歪


主打三种口味大盆虾,油焖、蒜蓉和清蒸,众人吃到嘴里就欢呼雀跃忙个不歇,最亏的是我,拍完照几乎都已光盘;


油焖大虾,酱汁粘稠鲜美,清蒸大虾白嫩甜美,这次大家最喜欢的是蒜蓉大虾,蒜香馥郁绵绸,口感糯鲜;忍不住吃完打包一份带回家,又大又深的碗超级震撼,就是累苦了老板,虾是一份份烧,不得空闲;


吃虾之外,老板川菜手艺未曾稍减,最惊艳的是腰花,满目葱花翠绿中的一缕珠玑,超滑超嫩,也是瞬间见底的节奏,连里面的黄瓜条卷都未能幸免,分分钟光盘;

牛骨也是特色,鲜韧嚼香,适合一杯酒一块肉的慢慢品,也是一种趁坦;武汉这边喜欢牛蛙和黄鳝一起烧,鲜上加鲜;


意满心足的一顿,武汉的每一餐都是一浪高过一浪的节奏,小伙伴们每吃完一家第二天就还想再去的执念,没想到又被接下来的一顿彻底沦陷;这就是高人指点后吃到精髓中的美食的乐趣,每天都充满新的惊喜,且乐此不疲!


◎老板和俊俊和吃的笑都藏不住的我们

三种招牌虾不可不尝,除此之外,川菜,也是一道特色!

建议组团!组团!组团!

才能完美扫菜单了无遗憾!

地址: 古田二路(近省才宿舍)

电话: 15972997981




感谢武汉美食达人们的精彩分享,感谢当地诸位资深美食达人,感谢俊俊、武汉老王、感谢侃神,总是给我们指引最正确的方向,让我们品尝到了最武汉的滋味!


“楚楚好吃”将继续专注于旅行中的美食体验,和不同城市中的美食大咖一起,带你探寻最城市的味道;


就像每年一次的武汉美食行这样,因为有了当地美食大咖的分享,让只有3天2夜的行程彰显品质,丰富完美!武汉再见,还会再见,武汉的美食美味太多,今天别离,只为了更好的相聚!


下次,我们继续!。。。。。。


“楚楚好吃”

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