来我大南京必须要吃的13种小吃和43个馆子都在这!拿好不谢!

2023-05-10 14:56:27





每年一到大小长假

就会有无数人来南京玩

可说到南京美食,好吃的实在太多了!

可是那么多的种类

到底哪些才是最最地道的呢?

今天在这里给你们整理了

不吃完这些,你就不算来过南京!





面条篇

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1
金陵覆兴园


面上来一看就有传统老卤面的风格,一碗红红的老卤汤,细细的面条呈梳子状整齐的码放在碗中,上面再盖上一块大肉,非常精致有卖相,这个是大碗皮肚面所没有。大肉确实是招牌,很大很厚一块,瘦多肥少,吃在嘴里肥而不腻,肉虽然烧的软烂但是瘦肉依然丝丝分明还有韧性,炸成虎皮样的肉皮更是Q弹有劲,边缘还带有软骨,应该是肋排部位的五花肉。

地址: 秦淮区 长白街66号(近羊乐锅、建康新村门口、31路建康路底站街对面)

人均:17元


2
顺心拉面馆


这是家生意好到爆,又24小时营业的拉面馆,经济实惠,分量大!他家大肉面,肉糯糯的,卤的到位,咬一口每一丝每一毫都能回味出老卤的香味,肥的不会太腻,瘦的不会卡牙!面条分量足,小碗面吃下去都撑的肚滚腰圆!

地址: 秦淮区 马道街150号(江宁路与马道街相交的路口)

人均: 13 元


3
金陵达达面馆


他家招牌的榴莲面一定要尝尝看!用榴莲做浇头,也是第一次见。榴莲肉异常的多,榴莲在里面的作用不仅是味道,还起到了麻酱的作用,配合酱汁把整个味道都裹在了面条上面,创意独特效果很赞!将面条拌一拌,调料充分融合,看起来完全不搭的东西,却是出奇的搭,咸甜的口味,还有微微花椒微麻,小清新中的重口味,因为榴莲本来很冲的花椒味到了一个点就被压下去,随之而来就是榴莲的清香了!这种体验实在太棒!面条有弹性无粉质感,有劲道。


人均:23元

地址: 玄武区 理工大学3号门对面


4
路子铺大肉面


传说这家面店的老板很霸道,但实际上很善良。平常不吃肥肉的小编竟然喜欢上了大肉面!面条筋道,肉肥而不腻,怕太肥的可以跟老板要瘦点的肉,面汤口味偏甜,点评并不输给小龙大肉面呢


地址: 秦淮区 路子铺小区

人均: 15 元


5
张府园大碗面


南京人都喜欢的大碗皮肚面,香而不腻,皮肚发的好,给的也很多;面条下的很呛,辣油巨香,加份油渣更赞哦!



地址: 秦淮区 中华路351号

人均:15元


6
小龙大肉面


大肉又大又厚,横跨面碗,卤的入味,肉皮入口即化,肥瘦相间带着脆骨,完美。肉皮蛮好吃的,应该是事先炸过的,吃起来不会感觉很油腻味道确实很棒!去时一定要避开饭点,不然排队排到头疼!


地址: 秦淮区 双桥门28号(宏光空降设备公司对面)

人均: 13元


7
秀华皮肚面


汤蛮鲜香的,但是不是那种放了很多味精调的,不过喝到后面会觉得还是有点平淡,然后就是皮肚了,要提出表扬,炸的很香很透,完全达到了吸汤的星级,接着就是占份量最多的面条,一口下去我可以说惊艳到了,说真的吃了那么多家面,第一次觉得最劲道的面条诞生了,而且优势是那么的明显,粗粗的面居然不呛口还能这么韧劲,真的很香很香。


地址: 秦淮区 张府园小区20-24号单元底商

人均: 13元


8
灵谷素面馆


灵谷寺里面的面馆,深沉的一碗。量实在,口味偏甜。里有胡萝卜丝,香菇、素鸡等、实在的素面。色彩艳丽,蔬菜爽脆,特制的菌菇酱,非常的香,在等待的时候就闻到一阵阵的浓香,很勾人。上来之后果然不负所望,酱香浓郁,拌起来吃却一点不油腻,真是很好的唤醒大早的活力。


人均:30元

地址:玄武区 灵谷寺2号景区内(灵谷寺正门口对面)


9
老太皮肚面


酒香不怕巷子深,从鼎新路熊记鸭子店的小巷口进来,经过破旧的巷子就会看到人气很旺的皮肚面。皮肚特有的口感饱含汤汁,大排入味却又不失鲜嫩,汤头比较清爽,分量也很大,整体还不错~


地址: 秦淮区 评事街97号(千章巷口)

人均:12元


10
面馆


面馆,这名字起得霸气,133、127、28在长虹路北站下就能看到了。鳝鱼面和熏鱼是特色,分量很足。鳝鱼好像是先炸过的,没有腥味,有些酥酥的感觉。熏鱼偏甜也很入味,一份好像有2块,吃的饱饱的,面条也不错,属于那种南京式的炝面条。


人均:15元

地址: 建邺区 长虹路6号(长虹路口南京社会保障服务大楼)


11
巴子面馆


巴子面馆,酒香不怕巷子深,设在小区,临近菜场,人气准低不了。汤很鲜,吃完不会觉得口干,这点特别好。猪肝比较新鲜,皮肚也挺好吃的,重点是辣油香!我觉得来他家吃面,不搁点辣油,也算是白来了!


地址: 秦淮区 玉带园15幢(近评事街)

人均: 12元


12
项记面馆


著名的项记,无论辣与不辣都好吃,但辣更赞,满口香带一点提鲜,非常可口。而且项记的面感觉各个配菜质量都很高,印象特别深的就是火腿肠,也许相对而言面条、皮肚两项都不算行业拔尖,但整体有一种融合的鲜香


地址: 秦淮区 明瓦廊陆家巷13号(近三元巷)

人均:16元


13
祁家面馆


开了54年的寡妇面,老太太为了养活儿女一开就是半辈子,现在有女儿帮忙打理面馆。这家是典型的南京小煮面,以皮肚的优势秒杀明瓦廊的所有面馆。皮肚松软,汤鲜吃完而不口干,说明味精很少,分量也是超级足的呢!


地址: 秦淮区 明瓦廊大香炉32-2号(近二十四中)

人均: 12 元



烧饼锅贴篇

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15
春来锅贴店


南京比较少见的猪肉锅贴店,跟七家湾比起来葱蒜味道小了一点,更清爽;刚出锅时脆脆的,肉馅鲜嫩多汁,很香。馄饨是用骨头汤下的,有小时候的味道。


地址: 建邺区 莫愁路408号(近上海路地铁站)

人均:11元


15
金记老七家湾第一锅贴店


锅贴应该是用豆油炸的黄灿灿的,端上来香喷喷的,咬一口还有鲜美的汤汁~真的是色香味俱全!还有它家的辣油很香,吃锅贴时蘸一点很够味儿。


地址: 秦淮区 金沙井20号(近瞻园)

人均:13元


16
朱记小郑酥烧饼


咸饼酥香可口,刚刚出炉带着温度,满满芝麻, 金灿灿 、香喷喷……掉了好多渣渣 ,真的特别好吃!甜饼是豆沙馅,咬下去也酥甜绵软!强烈建议大家甜的咸的都买,好吃到不相上下。


地址: 秦淮区 老门东三条营49号“南京味道”街区(长乐路沃尔玛)

人均:10元


17
俞家巷小烧饼


大隐隐于市大概就是说的这家新街口巷子里的小烧饼。即使藏得那么深很多人都找不到,但仍有人在排队。1块钱3个,特别Q的烧饼,有甜有咸,老板夫妇二人现烤现买,第一次吃就惊艳到了,咸烧饼超级酥香,一口一个,吃了还想再吃。

地址: 秦淮区 俞家巷(近石鼓路)

人均:3元


18
顾记黄桥烧饼


传说中黄桥烧饼协会会员,人气很旺。刚出锅别急着入口,冷到脆最好吃,保证酥的掉渣。甜的是黑芝麻馅的,分量足;豆沙馅糯糯的,甜而不腻,香脆可口

地址: 秦淮区 来凤里33号(近老瞻园面馆)

人均:3元


19
李记清真馆


金灿灿的锅贴像一个个金元宝,整齐的摆放在盘子里,甚是可爱。外皮不薄却特别酥,一口咬开就能看见汤汁,吸一口带着浓郁牛肉味的卤汁,鲜中带甜。搭配锅贴的牛肉馄饨也不可小觑,馅儿够足,口味调得很到位。很多人说他家才是南京人引以为豪的正宗七家湾牛肉锅贴。


地址: 秦淮区 评事街打钉巷1号(近建邺路)

人均:17元


20
草桥清真牛肉锅贴扁食店


舌尖上中国拍的就是他家!锅贴店老板介绍锅贴的煮制、调馅都有讲究,一定要是宰杀的牛,用当天的肉来制作,不能放太多的水和调料,才能吃出牛肉的本味。咬一口色泽金黄的锅贴,底部焦黄生脆,鲜甜的汁水顺着舌尖流向喉咙,丝毫没有油腻感,一定要趁热吃,巨赞!


地址:秦淮区 评事街七家湾甘雨巷33号(省航道局对面)

人均:15元


21
蒋有记


秦淮八绝之一,百年老字号。锅贴口感三味一体,锅贴底部的焦香与酥脆,锅贴面的软糯,锅贴馅的甜鲜香融为一体,堪称绝配。面皮是棒子面做的,馅料特别饱满所以锅贴个头也大,蘸上一些喜欢的酱料,咬一口香嫩流油。就是吃的时候要小心,别让牛肉汁溅了一身。


地址: 秦淮区老门东内“南京味道街区”(三条营49号一3)

人均:14元


小笼包篇

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22
全福楼小笼包


全福楼大酒店是家百年老店了,经营餐饮和客房为主,交通便利,环境优越。近珠江路地铁站,赛格数码广场对面。在这里可以品味美食,特色小笼包及美味菜肴,可以享受舒服的住宿环境。


地址:珠江路48号新月大厦1层



23
同庆楼小笼包


同庆楼集团源起1925年创立的中华老字号芜湖同庆楼,历史上同庆楼遍布北京、南京、武汉、芜湖等城市,、、、越南主席胡志明等知名人士,显赫一时。


地址:南京多家分店


24
刘长兴小笼包


刘长兴面馆建于清末的1901年,距今已有百年历史。创始人刘国发原是制售馄饨的活动摊贩,后来在马巷口购一间门面,制售馄饨、包子、饺子和面条等面食品。1947年,,派专车去刘长兴面馆,请高手姚庆林、赵伯良等四人,去做薄皮蟹黄小笼包子。自此,刘长兴面馆的名声轰动了南京,海内外都有了知名度。


地址:刘长兴店有很多家,味道也层次不齐,貌似在老南京口碑中比较好的则是逸仙桥店。南京多家分店


25
老华友面馆小笼包


老南京的手艺,也是老南京的聚集区,从1985年开业至今顾客络绎不绝足以想见其口味到底如何。


地址:建邺区文体西路


26
四川酒家小笼包


四川酒家是不少老南京特别是50后老南京的特别的儿时回忆,现在的四川酒家价格便宜到吓死人,但是部分食物有点偏咸,不太有老南京的口味了。不过小笼包还是很赞的,还有蟹黄包也是真的蟹肉哦。价格绝对便宜的惊人。


地址:太平南路171号1-3楼


27
老瞻园面馆小笼包


秦淮八绝之一,南京老字号,秦淮八绝可见一般哦。味道微甜,相对于南京人的甜口要相对稍微淡一点点。


地址:五福街双塘路交叉口南(近来凤小区)


28
四鹤春面馆小笼包


四鹤春创建于1932年10月,当时由冯光明先生联合其他三位股东王肇赢、王松怀、孙爵臣成立四鹤春大菜馆,总股本4000大洋。坐落于南京市彩霞街64号,分为两层木结构店铺,面积约为160平方米。楼下为厨房,门前一排地灶,楼上客堂摆有10几张桌子。因门前店招四角有四只栩栩如生的仙鹤而得名。包子的味道也是很富有南京本土味道,甜鲜可口


地址:秦淮区 洋珠巷78号(近彩霞街,彩霞农贸市场对面)及南京多家分店


29
永和园


永和园是南京夫子庙规模最大的一家点心与酒菜兼营的老店,前身是始建于1901年清末的“雪园”茶馆,素有“秦淮第一楼”美称,首批“中华老字号”,江苏省经贸委授予“江苏餐饮名店”称号。


地址:夫子庙建康路68号


30
鲁氏汤包王


传说中的鲁氏!小笼包是他家的镇店之宝,基本上每桌必点,公司同事每天下班都要从他家打包一份。巷子里的小店,好吃不怕巷子深。他家口味是咸鲜的,不是偏甜口。



地址: 秦淮区 长白街15号金陵闸小区(白鹭洲公园后门)



汤包篇

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31
鸡鸣汤包


在老南京的记忆中,当年鸡鸣酒家正对着鼓楼大转盘,一块蓝底招牌上写着“鸡鸣酒家”四个大字。


“鸡鸣酒家最有名的就是汤包。”鸡鸣酒家汤包名师居银根的女儿徐建萍,当年就在鸡鸣酒家做汤包,也是居银根的传人,“当时就叫汤包,不叫鸡鸣汤包,鸡鸣汤包是后来才有的名字”。


鸡鸣酒家的汤包始于1958年,是在当时的市长彭冲提议之下,鼓楼广场陆续兴办了鸡鸣酒家、鼓楼食品商店、曙光电影院等一批改善百姓生活的商业设施。其中,鸡鸣酒家的汤包由苏州名师居银根师傅来制作,在原苏式汤包的基础上改良、研制出甜中带鲜,适合南京人口味的汤包。


地址1:一个是位于热河南路的“老鸡鸣汤包”,现改名为“徐建萍汤包”,在三山街附近又开了一家同名的连锁店,徐建平正是居银根的女儿。


地址2:一个是位于明瓦廊的“旺点鸡鸣汤包”,老板耿娟的父亲,是当年鸡鸣酒家的员工,参与过汤包馅料的制作。后来,该店开了两家连锁店,起名为“鼓鸣汤包”。


地址3:还有一家地处太平门,也叫“鸡鸣汤包”,店主朱庆当年也跟随父亲在鸡鸣酒家工作,其父也熟知汤包的制作过程。



32
尹氏汤包


尹氏鸡汁汤包是在南京小有名气的家常小吃店,这里的汤包皮很薄,但夹起来不容易破。慢慢提起来,放入可口,包子里醇厚的鸡汁就顺势涌入嘴里,味道鲜美回甜。大约是在90年代开始在南京开店。


地址:南京各家分店


33
小李汤包


属于外来户,听老板口音比较像苏北一带,包子口感也还可以,但是虽有甜味,但是盐也比较重,觉得甜鲜味不足,还不够的南京味道。


还有就是老板自己都没搞清楚汤包和小笼包的区别,挂着汤包的旗号,包出来的却是小笼包,有点牛头不对马嘴的感觉。


地址:南京秦淮区殷高巷30号(近集庆路)


34
六合龙袍蟹黄汤包


六合的蟹黄汤包做的是小笼包的样子,但是比小笼包要大的多。春天是个吃包子的好时节。一定要吃新鲜的。


地址:南京市六合区龙袍街道


其他小吃篇

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35
小眼镜蒸饭


人气高需要排长队, 不过老板手脚特别麻利,抓饭、布菜、收钱,几十秒钟,一只香甜的蒸饭就出现在你的眼前。滚热的米饭是紫米混着糯米,极其软糯,里面的用料也很实在:油条永远是酥脆的,不会像有的蒸饭中的老油条,皮的咬都咬不动;如果不排斥甜味,放上一点甜菜,咬上一口,会同时感受到米饭的香糯、油条的酥脆、蛋黄的咸鲜和甜菜的鲜甜,这几种味道恰到好处的结合在一起,成就了一只完美的蒸饭,而这味道虽被模仿,但从未被超越。


地址:秦淮区汉中路螺丝转弯(现在好像只能代购?)

人均:6元


36
沈记臭豆腐


兰花干和臭豆腐都很好吃。臭豆腐炸得比较脆,淋上料汁,趁热吃,热香(chou)喷鼻,基本人手一份!兰花干,一整块,软软的又很有韧劲,还带点甜甜的酱油味,煮得很透,不过吃多了会觉得有点咸!


地址: 秦淮区 三条营(老门东侧)

人均:5元


37
国足臭豆腐


名字是亮点啊,只可意会。他们家的臭豆腐看起来很好看,很干净,上面还铺了一层脆爽的泡菜,咬一口新鲜热烫的臭豆腐,外脆里嫩,酱汁跟别家的不一样,很有特色。

地址: 秦淮区 明瓦廊109号(大洋百货)

人均:8元


38
金味栗子


南京栗子界霸王。栗子是在锅里现炒现卖的 ,个头不是很大,也没有开口。拿到手还是烫烫的,立马吃了一个,软糯香甜确实让人惊艳,它家最有口碑的就是栗子的品质,很好剥,栗子上完全不会沾毛,那么多人排队是有理由的~


地址: 秦淮区 明瓦廊大香炉23号(第五初级中学对面)

人均:39元


39
阿婆五香蛋


南京最好吃的五香蛋,老奶奶摆摊摆了30年。口味甩普通茶叶蛋十条街,无防腐剂,香料十足,蛋白虽硬但有弹性,蛋黄沙沙的口感,居然也浸入了香料的香味,推荐!

地址: 秦淮区 教敷营巷口(建康路口,水游城对面)

人均:2元


40
六凤居


招牌是豆腐脑,口口相传的老味道,入口即化。口味上虽不像北方的豆腐脑那样浓郁,但加了金钩、榨菜等调味料,倒也独成一派,吃的时候要充分拌匀,这样才不会辜负这份美味!


地址: 秦淮区 老门东中营街(沈记臭豆腐旁)

人均:10元


41
福印凉皮


它家3月到9月卖凉皮,9月到2月卖板栗。生意很好,一直有人来买,在店里吃的不是很多,基本都是外带的。板栗好剥,肉很饱满。素鸡凉皮里的素鸡很好吃,喜欢他家的辣椒,特别香。


地址: 秦淮区 科巷菜场北门对面(华仔发型旁边)

人均:8元


42
淮安人蛋炒饭


这家炒饭在南航学生解决午饭的天堂,老板都是把菜配好一份份的炒的,很实在。它家炒饭的整体基调是清淡,不加酱油不加辣椒,唯一的重口味就是老板帮加的小菜,脆脆香香很好吃。性价比特别高,一定要试一试。

地址: 秦淮区 李府街4号(航空航天大学东门旁)

人均:8元


43
老头盖浇饭


作为南京知名小吃之一,经常去吃久而久之就变成了一种情愫。晚上下班不想做饭,就去吃一顿,有一种满足感。招牌的老头盖浇饭是最棒的,油还是比较大的,但是很香,配菜特别多,有时候光吃菜就能吃饱。

地址: 秦淮区 明瓦廊119号(中山南路中国银行旁)

人均:15元



啊啊啊啊不到南京来都撸一遍还想怎样!

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