厦门南京旅游攻略组

码住!那些火得一塌糊涂的南京苍蝇馆子,这条微信里都有了!

南京潮生活2020-12-05 11:26:57



潮人说


南京美食最美味,不接受反驳~


小时候尤其爱跟爸妈一块出去吃饭

那些记忆中的美味吃在嘴里倍儿香

可惜自己的零花钱实在有限

不能尽情地享用这些美食

于是一旦碰上我妈带我出去吃饭的时候

就一个劲儿地点点点



长大了

有了工资终于可以吃到自己热爱的南京美食

却发现很多记忆里的味道早已消失不见

潮妹是个很倔强的南京潘西

认定了的美味就绝不放手

于是在空闲的时候走遍南京的大街小巷

势必要找回儿时地道的南京味道


江南春面馆

地道的老面馆



江南春面馆是开了29年的老店,单看门头丝毫不起眼,老旧的灶台、破旧的店面,典型的“苍蝇馆子”,但排队的人却快排到大马路上。



面条9~15元不等,另加另算。他们家的特点在于面条相比别家十分有嚼劲,混合着碗底的辣椒,鲜香甜咸混合得刚刚好,我们南京人爱的辣油特别香。干拌面是特色,偏甜口,推荐小排干拌面+熏鱼~



最后提醒大家,如果饿着肚子去吃千万不要选择12点左右,人太多,一碗面你可以等待30分钟以上~且等且珍惜。




地址:应天大街莆田饭店旁


人均:18元



胖子砂锅

口味偏咸的网红砂锅



朋友很负责人的跟我说,这是他吃过最好吃的砂锅,不吃遗憾半生,我就来了。



有时间我就会去吃,牛肚、牛筋和牛杂砂锅是必点,他们家偏重口味,吃完之后得喝好多水。



南湖本身美食就多,对面的炸串也不错,吃完这家可以顺便打卡。他们家的粉丝比起别家要细也更加入味,和青菜豆腐泡在里面特别入味。老板人很好,总是笑眯眯的。




地址:文体西路19号(南湖东路口)


人均:18元



易景食肆

特别嫩的招牌烤脑花



店真的超级小,狭窄的小巷中间只有两张小桌子,不过越是这种地方越能藏匿一些江湖美味。



重点说一下他们家的招牌烤脑花,这个不同于以往吃过的外酥里嫩的,这个是一整块都很嫩,重点是没有腥味,而且里面加的花生碎、金针菇、豆芽菜、香菜搭配脑花,味道相互交融,简直完美。



酥肉可以说是很良心了,厚实紧致,炸得十分通透。最后撒上花椒粉,麻麻辣辣的口味在嘴里蹦跶,趁热吃,真的有一种“妈妈的味道”。冰粉入口冰凉爽滑,甜水面又甜又辣,凉糕软糯滑嫩,都还不错。




地址:湖南路裴西村1号


人均:23元



非常小吃

没有菜单的小店



它在新街口的一条小巷子里,店小简陋,只有7张桌子,与新街口其他高档餐厅形成鲜明对比,不起眼,没有菜单,但却有很多老顾客。



鱼头豆腐煲青菜肉圆粉丝煲是必点菜,尤其是鱼头豆腐煲,里面的豆腐十分入味,而且都是看得见的大豆腐,入口爽滑,嫩而不烂,不爱吃鱼的也可以尝试,你会爱上的。



青菜肉圆粉丝煲味道偏咸,每个肉圆子超级实诚,个头够大肉够多。此外还有妈妈味道的糖醋排骨,个大肉满的龙虾。菜都放在菜架上,想吃什么点什么。




地址:华侨路25号


人均:54元



外婆私房菜

提前一天预约才能吃的饭



这家神秘小店开在小区里,据说有人去的时候连店名都被爬山虎挡起来了,不仅难找,还要提前一天预约,凭短信才能进去吃饭,你说老板傲娇不傲娇。



帝王炒饭是招牌,老大老大的一份,炒饭上面盖着一条厚切的鳗鱼,肉质鲜嫩,炒饭里的虾仁和牛肉粒清晰可见,吃起来十分过瘾。



红糖糍粑,浇上去的糖熬制得恰到好处,不会太甜又刚好能够入味,糍粑炸得外酥里嫩,爱吃甜食的南京人不要错过。



辣子鸡鸡肉脆脆的,分量十足,还有一些时令青菜也不错,去的潮人们可以点哦~




地址:科巷37-31号


人均:68元



财大油炸

特别嫩的招牌烤脑花



油炸的食物虽然不太健康但是味道真的让人欲罢不能,财大油炸是代表。他们家鸡肉和腰花是必点,口感丰富而且鲜嫩完全吃不出油炸的腻味,土豆片炸得跟薯片一样酥脆但是更有味,加上酱料简直好吃到飞起。荤素都推荐点,加上老板自制的酱料基本不会踩雷。



排队要很久,三四十分钟是很正常的。老板做法讲究!选好食材后给老板进行加工,老板炸东西比较细致,为了保证最佳的口感都是分开炸的,点得多了老板还会反复确认,就怕你浪费。



每一种食材炸的火锅和时间都是不同的,才能每种食物炸出来的口感刚刚好。老板对待食物可以说是很认真了。



接近9点出摊,不过据说这里治安不是特别好,太晚了女孩子不要单独去哦~



地址:洪庙巷8号


人均:28元



中华门黑皮砂锅

依旧是记忆中的老卤



他们家白天不开门,营业时间下午5点到凌晨2点,刚营业就能爆满,店里的环境也是很有年代感的,最近在抖音上火得一塌糊涂的“南京苍蝇馆子”就有他们家。



北方砂锅的典型,砂锅里的粉丝细而爽滑,不烂不硬恰到好处,点一份卤鸡爪配上砂锅汤,软糯香滑溜入口腔,幸福感满满~



他们家砂锅口味偏咸,偏重口的南京人有福了。牛肉、三鲜、蹄髈砂锅是必点,分量刚刚好,配菜也给得很实诚,食堂大妈的“抖一抖”手法在他们家是不存在的。



温馨提示:有位置先坐下,没位置别说话等有位置了再去点单,莫急,当心被老板娘骂。人太多,据说现在可以买生的回家后自己煮,敲方便了~




地址:中华路中华门城堡旁(近中华门16路车站)


人均:21元

转了一圈

南京的大街小巷里藏着不知超多家苍蝇馆子

它们虽然环境不尽如人意

味道却是我们心中的五星级

趁着有时间不如去一一打卡吧

留住记忆里的南京味道!


▍素材来源:大众点评、网络等(部分图片来源见批注)

▍编辑:南京潮生活(转载请注明来源,如有侵权,请联系删除)


微信号:njcsh025

合作微信

csh1912 | csh1913 | csh1914

企业QQ

800008290

联系电话

4008168290