厦门南京旅游攻略组

几乎每个汉口伢,都有一个家住后湖的朋友

武汉吃货2020-10-17 08:24:59


初到后湖的人,总免不了要问一句“湖在哪儿?”


后湖没有湖,倒是有着一片又一片的居民小区,从最开始的汉口花园、百步亭花园、绿色新都到后来的越秀、城广、星悦城、景兰苑......



汉口加入“旧改”的地方越来越多,住在后湖的人也越来越多,几乎每个汉口伢都会一个住在后湖的朋友。



把时间往前拨10年,那时候707的终点站刚延伸进百步龙庭,龙庭后面还有大片大片的田野、鱼塘和沟渠,一同看房的大人们指着龙庭小区的背后“这里将来会修一条大马路”。



那时候,不少从老汉口拆迁搬到后湖的老杆,打心眼儿觉得这地方偏远,买个菜都不方便。


谁又能想到10年后这里不仅有了后湖大道,还有了地铁,但后湖依然那时候一样,土地都被规规整整地划分开来,只不过地里不再种蔬菜,而是一栋栋大同小异的房子。



现在那些老杆们,已然喜欢上了这里的生活,心底里大概都会默默感叹”幸好拆得早“。




与老城区不同,在后湖的小区和小区之间,可没有菜市场的容身之地。但数十万人要吃饭,后湖人有自己的办法。


到后湖,你会发现不少小区里外会有一到两家蔬菜店



这里就像是一个迷你版的菜市场,从蔬菜到干货,从调料到饮料,一应俱全。往往刚上班的小年轻们喜欢光顾这里,下班进小区之前买上一两把菜,就能做一顿丰盛的一人食晚餐。


不过更多时候,这里更像是“应急站”,谁家做饭发现差块姜,或突然想加个菜,穿上拖鞋来楼下的蔬菜店可不要太方便。


甚至有的小区楼下,还出现了食材自动贩卖机,帮你洗净切好,就等回家下锅。



居家的主妇们日常还是喜欢逛大超市,近几年后湖开了不少商业体,家乐福、中百仓储、大润发、永旺超市......纷纷入驻。



相比白天,主妇们更喜欢入夜再来,那时候超市里的生鲜区就有不少的打折商品,买一赠一的米粉拿回去就是一家人第二天的早餐。



但后湖的爹爹婆婆们最喜欢的还是当年的“黄埔”、如今的“华森”


黄埔蔬菜批发交易市场,是之前后湖菜市场中的“杠把子”,不仅规模大,而且菜价还格外便宜,那时候,不少爹爹婆婆们带着小拖车,滴一下老年卡,坐着公交成群结队来买菜。



后来黄埔菜场被拆除,只剩下门口新荣菜场尚存的一些小商贩,而更多商户都搬到了马路对面的华森菜场。


华森菜场藏得有点深,不仅不临主干道,还开在半地下的车库里,不是常买菜的人恐怕压根就找不到这里。



从坡道走下来,徐行几步就能看见一个超大的地下菜场,而这还只是华森的一部分,再往里走几步,蔬菜、鱼肉、熟食.......被安排得井井有条,虽然环境算不上整洁,但对居家的爹爹婆婆而言,只要菜又新鲜又便宜就挺好。



我们去的时候,已不是老人们常买菜的清早,但菜场里依然热闹得不行。整个菜场里,吆喝声、叫卖声此起彼伏。




后湖很大,几乎是汉口面积最大的居住区,所以后湖里的学校也很多,能从幼儿园一直读到高中。



后湖里最有名的学校非汉铁高中莫属。


汉铁高中有71年的建校史,1978年被命名为首批湖北省重点中学,是清华大学美术学院的优质生源基地,武汉大学优质生源基地,实力是真的毋庸置疑。



听家里人说,早在20年前,汉铁高中就是铁路系统里最好的学校,很多初中只有排名年纪前十的同学才有资格报考,所以哪个家里有小孩儿考上了汉铁高中都是一件特别有面子的事情



汉铁高中最早是在如今的武汉天地,和汉口最厉害的武汉二中门对门,而后搬到了百步亭花园里的怡康苑边上,后来后湖大道边的新校区落成,怡康苑校区就成了如今的汉铁初中。


因此,汉铁高中跟武汉很多中学都不一样,你很难找出一条充满了青春回忆的小吃美食街,因为汉铁门口就是宽敞的后湖大道,对面便是几乎同时修好的摩尔城。



不过,也正是因为是新修建的学校,汉铁高中里的环境还是很好的,图书馆、运动场、体育馆、艺术楼、小花园、小池塘……一个重点中学的基本配置一个都不少,甚至还有恒温游泳馆阳台咖啡厅这样高大上的设施。




汉铁高中还是一所拥有新疆班的中学,这里每年都会迎接一批从新疆远道而来的学子,虽然刚入学的新生总会好奇新疆班到底是什么样的存在,不过待得时间久了,就知道都是一样青春的少年。



说起汉铁的老师,那都是又可爱又磨人的狠角色


我还记得有位化学老师,上课总是一口黄陂腔,因为他姓卢,大家背后都叫他“氯化钾”,他的语录就不少,比如“有同学说我是氯化钾,其实我是氯酸钾,点燃我产生氧气燃烧了你们!”


艺术班的陶老师,每次讲速写作业,大家都笑作一团。



汉铁同学们的课外生活也是真的丰富多彩,每年都会举办的校园开放日艺术节,吸引了不少外校的同学,各种丰富的活动让不少同学在不同的地方大放异彩,让人忍不住感叹,这真是一座卧虎藏龙的学校。




像我在后湖住了很久,对于找美食已经颇有经验。刚搬来的时候一直觉得“后湖能有什么好吃的咧,去汉口吃!”不过住得久了,才发现虽然后湖甚少在各种美食推荐里露面,但这根本就不是后湖的错!


后湖的美食是鱼龙混杂型的,这里不像老城区有错综复杂的社区和巷子,大部分美食都开在小区边上的商铺里,虽然少了份找到“刁角”的神秘感,但吃到好味道的欣喜却丝毫不差。



或许是后湖人对烧烤格外偏爱

后湖出色的烧烤不比别处少

  ▼  


牛牛仔烧烤

后湖大道105附38号同安家园3栋商铺


在后湖转一圈,都说吃烧烤要来牛牛仔



牛牛仔在后湖开得算蛮久了,一排三间门面都是他们家,看着挺有气势,一间用来备菜、一间当后厨,而当中的一间铺子才是正儿八经的餐馆。



原来我觉得牛牛仔最好吃的是化骨凤爪和肉串。他们家的凤爪先卤的入味,再撒上佐料翻烤,外焦内糯;他们家的肉串则吃起来有点像青山炸炸里面肉串的意思,油香包裹着满是肉汁的纤维。嫩滑飘香,一串能解馋半个月。



不过这次来吃,我喜欢上了它们家的蟹钳面,蟹钳的分量很足,敲碎了也挺好咬的,一碗端上来香辣四溢,香辣鲜的拌酱闻起来就很有食欲,吃第一口唇齿之间就弥漫着蟹香味。


再来一碗冰绿豆汤,打一个满足的饱嗝,这才算吃得满足。



刁胡子回民烧烤

后湖南路与温馨路路口附近


在后湖开了很多分店的刁胡子回民烧烤,我一朋友就特别喜欢。



用他的话说,在后湖吃烤羊排肯定选他们家啊,刁胡子家在羊排上裹满了粗粒孜然,烤得嫩又香,羊排冒着肉油和孜然混合的香气,别提有多诱人了。



他家的烤馍也很有特色,看上去像馕和烧饼的混血儿,颜值虽然不算突出,但味道很好,孜然和麦香的双重夹击,让人一口接一口,一个烤馍一下子就吃完了。


烤馍 © 躁狂的贪嗔痴


春香烧烤

后湖四路和兴业南路交叉路口


还有东方明珠的春香烧烤,一间小门面也开了不少年头,虽然不少人都说老板蛮有脾气的,但生意一直都很好。只可惜我们这次去外采,正赶上板闭门休息十天的第一天。



他们家的肉串和肉筋都相当到位,反复炙烤之后把猪油都炼出来,吃起来香而不腻。


他们家的粉丝煲也值得推荐,品种非常全,而且吃起来跟小时候吃煲的感觉一样,不会给很多味精鸡精,也不会很油腻,冬天的时候一碗下肚,整个人都暖和起来。



他们家边上的汉方面馆,算是后湖还不错的过早地,可惜后来不做了,现在成了一家日料店。


烧烤之外

后湖也有些不错的馆子

  ▼  


大牛纯牛油火锅

兴业路168号


兴业路上的大牛纯牛油火锅,也总是有朋友给我安利。



武汉的火锅店挺多,但一家火锅店的好坏其实挺难说的,我就比较看重锅底,总觉得锅底好吃的话,这场火锅怎么也不会难吃。他们家的锅底一端上桌就自带牛油的浓香,而且越煮越好吃,不会像有的火锅店锅底煮久了微微发苦。


© 苏色色

他们家特别适合两三个人去吃,一份鸳鸯锅底只要25元,一份涮菜虽然分量不算多,不过只要十几块,可以把自己喜欢的菜尽情点上一轮,总价也不会贵,真是应了“好吃不贵”四个字。


© 姑娘你没事儿吧


深巷口味馆

兴业路190号


大牛火锅边上还有家深巷口味馆,家里人不想做饭的时候就喜欢点他们家的外卖。



说实话,或许是我们对湖北菜已经不能更熟悉,所以吃到一家好吃的湖北菜馆,我们就真的很容易习以为常。深巷口味馆就是这样,在他们家吃饭的总有在家吃饭的亲切感。


深巷家的菜品都比较家常,几乎是每桌必点的一品香豆腐,其实很多餐馆都做,但就是没有这家香滑。


© Emmmmyy


深巷口味馆

正义路13附46号


后湖还有家做野味的灶香锅,这家算是有点刁角的意思,沿正义路一直走到最里面才能看到他们家,虽然也是小区底商,但他们家颇有几分农家乐的感觉。




在灶香锅,很多人都来吃蛇肉,不管是姜辣蛇还是盐焗蛇味道都很好,刺猬汤也是店里的招牌,喝过的都说鲜。



在后湖吃饭,你也总能碰上那些在汉口就做的不错的店,比如神玛烧烤顶香牛骨汤花溪小镇牛炖......不管你想吃什么,压根不用出后湖都能吃到。






没搬来后湖之前,印象中总觉得这里不是已经修好的楼盘,就是即将成为楼盘的工地,总感觉像是没人住的地方。


早几年的时候,还听人说后湖“交通差、美食少、商圈Low,能不出门就不想出门。”



即使是今天,后湖也并非“完美”,现在说起后湖,我们也常常会提到后湖的堵。


后湖夹在汉口二环和三环线之间,是这个年代的“铁路外”,于是每个工作日的早高峰,每个出入后湖的铁路涵洞都是必堵无疑。


△ 同一条路的早晚高峰

于是,你总是能在后湖的道路上看见不少骑着电动车的人,他们在车流间穿梭,随性又灵活。



不过比起同是居住区的南湖,后湖的交通还是要好上一截。


这几年姑嫂树高架、金桥大道高架的建成,还有6号线、8号线、3号线、1号线、阳逻线的相继运营,后湖的上班族也总算挤上了地铁,而不必坐在车里等红灯。



一出后湖,就是新荣客运站,到周边城市过周末也能说走就走。



甚至如果你赶火车或飞机的话,后湖还有一座城铁站,坐上城铁,20分钟不要就能站在航站楼的出发大厅里。



想要逛街,不管是新开的永旺梦乐城,还是颇受欢迎的汉口城市广场,都又大又敞亮,吃喝玩乐都能满足,连汉口只有5家的IMAX影厅,在后湖也能看。



今年武汉火的不得了的网红超市:盒马鲜生,也把汉口第一家店开在后湖。



想踢踢球,游游泳,后湖就有全民健身中心,这里还有武汉最大的一家迪卡侬。



要出国旅游办签证,或者自己开店办手续,市民之家也在后湖里面,不一会儿就能搞定。


© 大偉560

有个什么头疼脑热的,看病也方便,毕竟武汉市中心医院就在家门口。



白天的后湖,是依旧很年轻的新城,是一座又一座排列整齐的小区,穿插着一些精致的游园,街上总是看不到太多的行人,总是一副静默又安宁的样子,跟“烟火气”貌似没有一点关系。




但一到夜晚,后湖就变成了生龙活虎的样子,广场上,超市里,游园深处......满满都是散步闲逛、跳舞健身的人,更不用提夜越深越明亮的万家灯火,后湖自有后湖的生活。




在后湖生活了这么久,也就越发觉得此刻的后湖,便是最好的后湖。


?有奖话题

你对后湖的印象是什么样的?

评论区来分享一下吧

吃货君为大家暑期准备了纳凉大片

随机抽取精彩留言的25位粉丝

每位将赠送2张《狄仁杰四大天王》电影票

 

留言截止时间

2018年8月5日20:00


狄仁杰(赵又廷饰)大破神都龙王案,获御赐亢龙锏,并掌管大理寺,使他成为武则天(刘嘉玲饰)走向权力之路最大的威胁。武则天为了消灭眼中钉,命令尉迟真金(冯绍峰饰)集结实力强劲的「异人组」,妄图夺取亢龙锏。在医官沙陀忠(林更新饰)的协助下,狄仁杰既要守护亢龙锏,又要破获神秘奇案,还要面对武则天的步步紧逼,大唐江山陷入了空前的危机之中。


《狄仁杰四大天王》由华谊兄弟电影及功夫影业出品,已于2018年7月27日在全国公映。


✍️ 编辑 / 键次

? 主编 / 白廓

? 摄影 / 省言


武汉十点半文化传播 出品

由武汉吃货原创发布

烧烤合集丨这50家武汉最接地气的烧烤摊子

王家湾丨12个出口逛懂王家湾

黄陂丨100张照片,9道美食,敬故乡黄陂前川